Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Grundwerten und Rentabilität

Die 3. Öko-Junglandwirte-Tagung widmet sich dem Thema "Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Grundwerten undRentabilität". Dabei betrachten wir den Wertewandel vonder Pionierzeit des Biolandbaus bis zum anhaltenden Bioboom und stellen uns die Frage nach künftigen Werten.

Dazu geben am Freitagabend führende Vertreter von Bioland und Demeter einen kurzen Abriss überdie Entwicklung des Biolandbaus bis heute und wagen einen Blick in die Zukunft.

Am Samstag erarbeiten wir zusammen mit kreativen Praktikern Visionen und Möglichkeiten zur Gestaltung des eigenen künftigen Betriebes. Dabei behandeln wir die Bereiche Erzeugung, Vermarktung, ländlicher Raum und die Rolle des Menschen im Biolandbau.

Am Sonntag stellen sich zwei Betriebe vor, die mit ganzheitlichen Konzepten ihren Weg in eine werteorientierte und dennoch wirtschaftlich gesicherte Zukunft beschritten haben.

Dazu laden wir, Stephen Wertsch und Wolfgang Schneider, im Namen des Tagungsteams, alle Öko-Junglandwirte, Landwirtschaftsschüler, -lehrlinge und -studenten herzlich ein.

Gemeinsame Tagung von

  • Bioland e.V. 
  • Demeter e.V.